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        嘔吐毒素在檢測上主要有以下這3個方法

          嘔吐毒素,又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON),化學名為3α, 7α, 15一三羥基草鐮孢菌-9-烯-8-酮,屬單端孢霉烯族化合物。由于它可以引起豬的嘔吐而得名,對人體有一定危害作用,歐盟分類標準為三級致癌物。
         
          它的主體成分為DON,屬于單端孢霉烯族化合物,主要由禾谷鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、串珠鐮刀菌、擬枝孢鐮刀菌、粉紅鐮刀菌、雪腐鐮刀菌等鐮刀菌產生。另外,頭孢菌屬、漆班菌屬、木霉屬等的菌株都可產生該毒素。單端孢霉烯族毒素共有150多種,是一類強有力免疫抑制劑,所引起典型癥狀是采食量降低,所以這類毒素又叫飼料拒食毒素。嘔吐毒素是其中最重要一種毒素,主要來自鐮刀菌屬,尤其是禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌。由于它可以引起豬的嘔吐,故又名嘔吐毒素。
         
          檢測方法:
          嘔吐毒素的檢測方法有薄層色譜法(TLC)、高效液相色譜法(HPLC)、柱凈化法結合電子捕獲檢測器的氣相色譜法(GC/ECD)、高效液相色譜串聯質譜法(HPLC-MS/MS)、放射性免疫測定法(RIA)等;Casale等則提出了酶聯免疫(ELISA)檢測方法。在中國,魏潤蘊等提出了采用甲醇-水提取,以XAD-4柱凈化,雙向展開的薄層色譜檢測方法及氣相色譜法;郭玉鳳等提出了使用PIB-CI(氯化聚異丁烯)衍生化的液相色譜檢測方法;陽傳和等提出了酶聯免疫吸附的測定方法;張鵬等提出了采用免疫親和柱(IAC)或多功能凈化柱(MFC)凈化結合高效液相色譜法。

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